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JoobooHAN's Kitchen/공유합니다

레스토랑 부럽지 않은 간단 허브 스테이크 (팬으로 굽는방법) 안녕하세요. 주부한입니다. 제글 퍼가시는 분들이 많으신걸 확인했습니다. 좋은 정보로서 공유하시는 것은 저로서도 기쁘고 좋은 일인데 퍼가시는 분들은 꼭 리플로 알려주시고 "출처"를 표시해주시기 바랍니다!! -------------------------- 복잡한 요리하기 귀찮을 땐 스테이크!! 스테이크는 만들기 어렵지 않으면서 서빙하기에도 근사한 요리 중 하나인 것같아요. 좋은 고기를 산다음 잘 굽기만 하면 됩니다 :) 스테이크는 통후추에 소금으로만 간을 해도 맛있지만 가끔은 허브로 마리네이드해서 드셔도 또다른 럭셔리한 풍미를 맛보실 수 있다눈... 저는 원래 한번에 여러가지 맛을 즐기기를 좋아하는 뇨자이기 때문에.. 베이직 통후추 소금 간해서 만든 버전과 로즈마리로 마리네이드한 버전 이렇게 두종류로 스테이.. 더보기
파티를 빛내줄 애피타이저, 올리브 펭귄 친구들 만들기!! 여러분 오래 기다리셨습니다. 주부 한이 드디어 고대하시던 올리브 펭귄 녀석들 만드는 방법을 공개합니다~ 안녕하세요. 주부한입니다. 요즘 제글을 무단으로 퍼가시는 분들이 많으신걸 확인했습니다. 좋은 정보로서 공유하시는 것은 저로서도 기쁘고 좋은 일인데 퍼가시는 분들은 꼭 리플로 알려주시고 "출처"를 표시해주시기 바랍니다!! 하우스파티에 맛있고 예쁜 애피타이저 하나있으면 별다른 장식을 안해도 테이블이 화사하게 빛납니다. 한국사람들이 좋아하시는 블랙올리브와 크림치즈로 귀여운 펭귄친구들 만들어볼게요.어떤 파티에도 어울리는 올리브 펭귄 친구들! 재료>> - 크림치즈: 저는 맛있게 한다고 허브로 약간 양념을 했는데 흰색 배로 완성하기위해 손이 좀 더 갔어요. 그냥 흰색 크림치즈로 하셔도 무방합니다. - 씨없는 블랙.. 더보기
토끼모양 냅킨 접기 비법전수!! 안녕하세요. 주부한입니다. 파티준비하는 데 있어 냅킨이 빠질수는 없습니다. 예쁘게 프린트 된 종이냅킨을 쓸 수도 있지만 천 냅킨을 사용하시면 더욱 고급스러운 파티를 연출하실 수 있습니다. 남들 다 접는 냅킨꾸미기 말고! 조근더 특이한 모양을 찾고 계셨다면 토끼모양 냅킨접기!! 괜츈합니다.오늘 주부한이 그 비법을 아낌없이 공개합니다~ 제글 퍼가시는 분들이 많으신걸 확인했습니다. 좋은 정보로서 공유하시는 것은 저로서도 기쁘고 좋은 일인데 퍼가시는 분들은 꼭 리플로 알려주시고 "출처"를 표시해주시기 바랍니다!! 미국에서는 부활절 시즌에 달걀과 토끼를 컨셉으로 많은 장식을 해서 Easter dining에 토끼 냅킨을 낼 수 도 있겠지만, 저는 어느 때고 괜찮다고 생각해요. 냅킨 색깔과 천의 패턴에 따라 발랄한 .. 더보기
JAPCHAE 주부한's 요리 전세계인이 사랑하는 한국요리, 잡채 요즘 제글 퍼가시는 분들이 많으신걸 확인했습니다. 좋은 정보로서 공유하시는 것은 저로서도 기쁘고 좋은 일인데 퍼가시는 분들은 꼭 리플로 알려주시고 "출처"를 표시해주시기 바랍니다!! 잡채는 한국인들도 좋아하지만 외국인들도 정말 좋아하는 인기좋은 메뉴입니다.저희집에 오시는 외국인 손님들은 꼭 물어보세요. 잡췌이쏘? ㅋㅋ 맛있는 잡채 만드는 Jooboo HAN's TIP- 당면을 미리 찬물에 2시간 이상 불렸다가 사용하시면 미리 만들어놓아도 잘 불지 않아요!- 재료를 볶으실 때는 모든 재료를 따로따로 볶아서 준비하시면 더 맛있습니다. 향이나 색도 변하지 않고요. - 재료를 볶으실 때 참기름으로 볶으시면 전체 재로를 섞을때 참기름을 덜 넣으셔도 됩니다.- 당.. 더보기