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애피타이저

더운날 입맛 잡아줄 '야채 김초밥' / 초밥 맛있게 만드는 방법 / 김밥 안터지게 써는 법 안녕하세요, Jooboo HAN입니다. Daum 메인홈에 블로그가 한번 올라갔더니 방문객이 많아지셔서 더욱 부지런히 글을 올려야겠단 생각이 듭니다. 해보신 분들은 아시겠지만 음식 하면서 중간에 사진 찍기가 사실 쉽지 않아요. 게다가 그 과정을 다시 글로 사진과 함께 쓴다는건.. 정말 열과 성의를 다해야 하는 일이지요! 사실 그래서 완성사진만 짠~ 하고 올리고 요거요거 해먹었어요! 라고 사진 올리고 싶었는데 레시피를 이렇게까지 많이 성원해주시니..항상은 아니더라도 틈나는대로 제 레시피 공유하도록 해보겠습니다. 주부한이 정말 열심히 쓰는 블로그니깐 여러분도 그만큼 도움 되시길 바라겠습니다. 요즘 날씨가 너무 더워서 입맛이 없더라구요. 그리고 뭔가 상큼한게 땡겨서 뭘 먹을까 하다가 몸의 열을 식히는데 탁월한 .. 더보기
파티를 빛내줄 애피타이저, 올리브 펭귄 친구들 만들기!! 여러분 오래 기다리셨습니다. 주부 한이 드디어 고대하시던 올리브 펭귄 녀석들 만드는 방법을 공개합니다~ 안녕하세요. 주부한입니다. 요즘 제글을 무단으로 퍼가시는 분들이 많으신걸 확인했습니다. 좋은 정보로서 공유하시는 것은 저로서도 기쁘고 좋은 일인데 퍼가시는 분들은 꼭 리플로 알려주시고 "출처"를 표시해주시기 바랍니다!! 하우스파티에 맛있고 예쁜 애피타이저 하나있으면 별다른 장식을 안해도 테이블이 화사하게 빛납니다. 한국사람들이 좋아하시는 블랙올리브와 크림치즈로 귀여운 펭귄친구들 만들어볼게요.어떤 파티에도 어울리는 올리브 펭귄 친구들! 재료>> - 크림치즈: 저는 맛있게 한다고 허브로 약간 양념을 했는데 흰색 배로 완성하기위해 손이 좀 더 갔어요. 그냥 흰색 크림치즈로 하셔도 무방합니다. - 씨없는 블랙.. 더보기
Brie Cheese 맛있게 먹는 법 치즈 좋아하세요? 제글 퍼가시는 분들이 많으신걸 확인했습니다. 좋은 정보로서 공유하시는 것은 저로서도 기쁘고 좋은 일인데 퍼가시는 분들은 꼭 리플로 알려주시고 "출처"를 표시해주시기 바랍니다!! 안녕하세요, 주부한입니다.요즘은 한국에도 치즈가 다양하게 구비되어 있는 것 같지만 미쿡에서는 슈퍼마다 치즈코너를 마주하게 됩니다. 한국분들은 (특히 어르신들) 치즈를 미국사람처럼 자주 즐겨먹진 않으신 것 같지만.. 주부 한은 치즈를 매우 죠아합니다. 저는 미쿡에 온 뒤로 특히 Brie Cheese와 까망베르 치즈의 매력에 푹 빠졌죠. 오늘은 그 중에서도 브리치즈에 대해 이야기해보려합니다. 브리(Bire)치즈는 파리 근교의 마른(Marne)과 센(Seine) 지역에서 만들어 진 프랑스 대표 치즈로, 암소의 원유로 .. 더보기