6월 썸네일형 리스트형 6월의 식재료: Tomato 토마토 토마토의 효능은 인터넷 검색만 해도 엄청난 정보가 나올정도로 well being 음식인건 틀림이 없는 것 같네요. 항산화 기능이 있어서 노화를 방지하고 피부도 좋아지고 암도 예방하고 지방분해도 도와서 콜레스테롤 수치도 낮춰주고 동맥경화도 방지하고 등등등. 어렸을 땐 토마토에 설탕뿌려서 먹는거 좋아했었는데.. 설탕뿌려먹으면 비타민이 파괴된다고 하니 절대 해서는 안될 금기사항이네욤. 좋은 토마토 고르는 방법>>색이 고르게 붉은 것** / 꼭지가 초록색을 띠고 시들지 않은 것 / 표면에 갈라짐이 없는 것* / 과실이 탄력이 있으며 변형되지 않은 것 (자를때 씨가 줄줄 흐물어지면 너무 익은거예요)* 만약 토마토 겉에 흠집이 나있으면 꼭 조리해서 드세요. 식중독 일으키는 균이 바글바글 하고있을 가능성 99% **.. 더보기 이전 1 다음