본문 바로가기

분류 전체보기

7월의 간추린 일상 -- 주부한은 7월에 몰 했나 안녕하세요, Jooboo HAN 입니다. 쭉 사진을 보다보니 7월에 한일이 많더라고요.. 너무 많은데 그중 큰 맥락을 중심으로 돌아보는 주부한의 7월 일상. 인스타에서는 미리들 보셨겠지만 인스타 사진에다 몇장 덧붙여서 갑니다. 7월 4일은 미국 독립기념일이예요. 독립기념일 하루전인 7월 3일 저희 부부는 야구를 보러 갔지요. 이날 야구경기 끝나고 밤에 바로 그자리에서 특별 불꽃놀이를 한다고 해서 홍님이 특별히 마련한 자리랍니다. 주부한은 불꽃놀이를 엄청 좋아하거든요... ^^ 홍님은 야구보고 저는 불꽃놀이보고.. 둘다 좋은거죠. ㅋㅋ 저는 이날 오클랜드 야구장을 처음 가봤습니다. 홍님도 원래 SF 자이언츠 팬인데 뭐 야구를 워낙 좋아하시니.. 이날은 A's 홈그라운드 경기를 관람하기로. 워낙 좋은 자리를.. 더보기
8월의 식재료: Corn 옥수수 / 단옥수수 vs 찰옥수수 안녕하세요, 주부한입니다. 매달 한번 이달의 식재료에 대해 포스팅하다보니 한달이 얼마나 빨리 가는지 실감하게되네요. 제가 살고있는 캘리포니아는 건조하고 바람이 많이 부는 편이라 한국만큼 많이 덥진 않지만 이곳도 햇빛 쨍쨍 여름이예요. 비한번 오지않는.. 뜨거운 햇빛의 여름이지요. 여름에 괜히 밥맛도 없고 축 처지고 무기력해지기 쉬운데 옥수수가 많이 도움이 된다고 하네요. 그래서 이번 달 식재료는.. 맛있는 옥수수!! 입니다. 단옥수수 vs 찰옥수수 미국에는 찰옥수수보다 단옥수수(sweet corn)를 더 쉽게 만날 수 있어요. 차진 맛이 강한 찰옥수수는 영어로는 Stick corn 또는 Glutinous corn이라고 하는데 한국과 몇몇 동남아시아에서 주로 생산이 된다고 하네요. (그래서 미국에서는 찰옥.. 더보기
더운날 입맛 잡아줄 '야채 김초밥' / 초밥 맛있게 만드는 방법 / 김밥 안터지게 써는 법 안녕하세요, Jooboo HAN입니다. Daum 메인홈에 블로그가 한번 올라갔더니 방문객이 많아지셔서 더욱 부지런히 글을 올려야겠단 생각이 듭니다. 해보신 분들은 아시겠지만 음식 하면서 중간에 사진 찍기가 사실 쉽지 않아요. 게다가 그 과정을 다시 글로 사진과 함께 쓴다는건.. 정말 열과 성의를 다해야 하는 일이지요! 사실 그래서 완성사진만 짠~ 하고 올리고 요거요거 해먹었어요! 라고 사진 올리고 싶었는데 레시피를 이렇게까지 많이 성원해주시니..항상은 아니더라도 틈나는대로 제 레시피 공유하도록 해보겠습니다. 주부한이 정말 열심히 쓰는 블로그니깐 여러분도 그만큼 도움 되시길 바라겠습니다. 요즘 날씨가 너무 더워서 입맛이 없더라구요. 그리고 뭔가 상큼한게 땡겨서 뭘 먹을까 하다가 몸의 열을 식히는데 탁월한 .. 더보기
[Daum 메인 추천글] 동대문 닭한마리 해먹었어용 안녕하세요, Jooboo HAN입니다. 이 글이 Daum 첫화면에 올라왔어요!!! 우와우와! ~ 경축!! ㅋㅋ 20140725 Daum 메인화면 등극 많이들 방문해주셔서 감사합니다. 글쓴지 반나절만에 15000명이 넘게 방문해주시다니.. 정말 감격이예요!!앞으로도 주부한 글 열심히 포스팅 할께욧~ ^_^ 감사합니다~ 제가 사는 곳은 건조하고 바람이 많이 불어서 한국보다는 안덥지만 요즘 여기도 덥긴 하거든요.얼마전부터 부추랑 닭 사놓고 부추백숙을 할까 아님 닭한마리 할까 하다가 닭한마리로 낙찰! 닭한마리 외국인들도 짱 좋아해용~!! 예전에 외국 친구들 여기 데리고 갔었는데 아줌마가 가위로 현란하게 닭 자르는 모습 기겁한거 빼곤 맛은 다 Two thumbs up!! 사진 출처> 한국관광공사 제가 좋아하는 동.. 더보기
로즈마리 (Rosemary) 칭구 이야기 / 뿌리 활착에 도움되는 식물 영양 비료 오늘 소개할 저희집 초록이 칭구는.. 로즈마리! 바로 전 글에서 2년전에 있었던 바로 그 사건에서 우리집에 오게된 로즈마리 칭구예요.궁금하신 분들은 (2014/07/05 - [Daily/초록이 친구들] - 크로톤 (Croton) 입양 이야기/ 식물이름 사진으로 검색하는 방법) 요기 클릭하셔서 참고하시면 되시구요.. 로즈마리가 2012년에 우리집에 첨 왔을때 막 웃자라서 줄기들이 난리도 아니었죠. 시들은 잎들도 많이 있었고.. 응애 피해도 심각했었음. 아마 바람도 안통하고 그늘에 놔두고 심심할때 멀리서 물만 줬던 모양입니다. ㅡㅠㅡ 에귱.. 안타까워라. 이파리 정리도 해주고 분갈이 해줬지요. 목욕을 싹~ 해줘서 그런지 싱글싱글 해지신 로즈마리님.아..로즈마리는 요리할때 써봐서 금방 알아봤지요. 그리고 향이.. 더보기
크로톤 (Croton) 입양 이야기/ 식물이름 사진으로 검색하는 방법 안녕하세요, 주부한입니다. 지금은 제가 기르는 화초가 많은데 원래부터 많은건 아니었어요. 때는 2012년 초여름의 어느 날.. 이었죠. 킁.. 벌써부터 무슨 사건의 냄새가 나지 않나요 ㅋㅋㅋ 아무튼 2년전 어느날.. 누가 아파트 주차장에 화초를 버려놓은 현장을 목격한겁니다... 유기화초!!! 살 땐 언제고.. 아직 살아있는 식물을 버려놓은거지...! 아직 살아있는게 좀 미안했던지 쓰레기통 옆에 놔뒀더라고요...흠.. 그래서.. 어떻합니까.. 홍님의 도움을 받아.. (흑..연애시절의 홍님!!) 주부한..집으로 다 데려왔어요.물론! 당장 분갈이용 흙을 사러 갔죠. 분갈이 흙은 영어로 potting soil 이라고 해요. 주차장에서 발견된 초록이 친구들...몇몇 친구들은 제가 분갈이해서 예쁘게 적응시킨 후 제.. 더보기
6월 인스타 일상- 주부한은 6월에 모모 했나 안녕하세요, 주부한입니다. 블로그에는 왠지 글을 길게 써야할것만 같은 압빡이 있어요. ㅋㅋ 인스타에는 순간순간의 사진과 코멘트를 올려서 공유하는데.. 여기는 사진 하나 띵. 하고 코멘트 쓰면 너무 썰렁..할것같아 6월에 인스타에 올렸던 사진 중 뽑아서 여기 올려봐요. 제가 해먹은 음식중엔 나중에 포스팅 올릴것도 있고..나들이 갔던건 나중에 모아서 사진 올리고 할거라 (언제..? ㅡ.ㅡ)쌈빡하게 사진 22장 엄선. 미쿡 캘리포니아 주부한의 일상을 되돌아보기로 합니다. ㅋㅋㅋㅋ 캘리포니아는 여름이라고 한국처럼 푹푹 찌진 않아요.그래도 날씨가 더워지기 시작하니 칵테일이 생각납니다. 주부한은 모히또 좋아하거든요.. 집에 허브종류로는 로즈마리랑 라벤더 기르고 있는데 민트 길러서 모히또로 잡아먹으려고.. 민트녀석을.. 더보기
7월의 식재료: Paprika 파프리카 / 피망과 파프리카의 차이 안녕하세요, 주부한입니다. 벌써 7월이네요.저도 어느새 결혼한지 1년이 다 되어가요 0(>_>파프리카를 냉장고에 넣으실 때 zipbag 같은 밀폐봉지에 넣어서 보관해주세요. 그럼 습도가 유지되서 더 오래 보관 하실 수 있어욧!! Item of the month:주부한은 매달 식재료를 정해서 제철음식 먹기 프로젝트를 하고있어요. 여러분도 제철음식 드시고 건강하세요~관련글>>2014/05/06 - [HAN's Kitchen/이달의 식재료] - 5월의 식재료: Baby Bok choy 청경채2014/06/06 - [HAN's Kitchen/이달의 식재료] - 6월의 식재료: Tomato 토마토 제철음식을 한달에 하나씩 정해놓았더니 마트에 장보러 갈때 생각이 나더라고요. 요즘은 일년내내 거의 모든 계절의 채소를.. 더보기
내면의 평화 안녕하세요, 주부한입니다. 우리집 다육이 친구들 소개할게욤. 막 분갈이하고 났을때 모습임.. 그동안 미루고 미루던 화분 분갈이...Memorial weekend 중 하루 날잡아 완료! 화분 친구들이 하나씩 늘고늘어 거실쪽 화장실이 실내정원화 되어가고있어요.. ㅎㅎㅎ 더보기
레스토랑 부럽지 않은 간단 허브 스테이크 (팬으로 굽는방법) 안녕하세요. 주부한입니다. 제글 퍼가시는 분들이 많으신걸 확인했습니다. 좋은 정보로서 공유하시는 것은 저로서도 기쁘고 좋은 일인데 퍼가시는 분들은 꼭 리플로 알려주시고 "출처"를 표시해주시기 바랍니다!! -------------------------- 복잡한 요리하기 귀찮을 땐 스테이크!! 스테이크는 만들기 어렵지 않으면서 서빙하기에도 근사한 요리 중 하나인 것같아요. 좋은 고기를 산다음 잘 굽기만 하면 됩니다 :) 스테이크는 통후추에 소금으로만 간을 해도 맛있지만 가끔은 허브로 마리네이드해서 드셔도 또다른 럭셔리한 풍미를 맛보실 수 있다눈... 저는 원래 한번에 여러가지 맛을 즐기기를 좋아하는 뇨자이기 때문에.. 베이직 통후추 소금 간해서 만든 버전과 로즈마리로 마리네이드한 버전 이렇게 두종류로 스테이.. 더보기

티스토리툴바