한국요리를 하기위한 미국 소고기 부위별 영어명칭 정리 미쿡에서 주부로 살기위해서는 재료의 영어단어 숙지가 필수코스! 요리를 하기위해 레시피를 찾고 장을 보기위해 소고기 부위가 영어단어로 무엇일까.. 찾다보면 부위별로 요리의 큰 부류로 써있어서 우리를 더 골치아프게 만듭니다. 목심 chuck: 스테이크, 구이, 불고기 등심 sirloin: 스테이크, 구이, 불고기...... 공감하시는 분! 손!? 그래~서! 대표적인 한국/일본 요리에서 쓰이는 소부위를 바로 당신이 찾고있던 그 요리이름 순으로 정리하였습니다!!요리하는 사람에 의한, 요리하는 사람을 위한!! 입장에서 정리한 소고기 영어명칭 완전정복! 원하시는 요리에서 고기 영어명칭만 확인하시고 장보시는데 도움되시기 바랍니다. 사실 소고기는 나라와 요리문화에 따라 분류해서 컷하는 방법이 다릅니다. 그리하여 한국 .. 더보기 4월의 식재료: Asparagus 아스파라거스 아주 오래전 유럽 귀족들의 전유물이었던 ‘아스파라거스’지금은 저렴하게 구할수 있지만 영양만큼은 봄 채소의 귀족! 지금 이 4월에 먹어야 제맛이랍니다.+ 싱싱한 아스파라거스 고르기 : 선명한 녹색 / 이삭 끝이 단단하게 여문 것 / 줄기가 단단한것개인적으로는 4월이 생일이어서 늘 즐거운 달인데.. 올해 4월은 한국에서 들려오는 소식들이 매우 우울하네요. 그래도 각자의 위치에서 열심히 할일을 하는것이 지금의 최선이라고 생각됩니다. Item of month: 이달의 식재료를 하나씩 선정 - '제철음식 건강하게 먹기' 프로젝트를 하려고 합니다. 동참하시는 분들은 리플로 4월의 재료 아스파라거스 레시피 공유해주셔도 좋구요~ 더보기 이전 1 ··· 9 10 11 12 다음
